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Château Les Palais | Boutique du vigneron
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Château Les Palais

Château Les Palais

TRADITION
Corbières AOP
White 2017
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du domaine
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée TRADITION
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Bourboulenc, Roussanne, Vermentino ou Rolle
Alcool 13%
Contenance 50 cl (Bouteille)

Elaboration

Conventional viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Macération pré fermentaire à froid. Ageing in stainless steel vats.

Œil

Yellow colour, crystal clear, silver highlights.

Nez

Fruity, white flowers aromas, citrus aromas.

Bouche

Vibrant, grapefruit hints, good intensity.

Accords mets & vin

For the aperitif, Grilled fish, Raw fish, White meats

Température de service

10° - 12°

Potentiel de garde

Since 2017

Allergènes

No allergens identified

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