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Château Les Palais | Boutique du vigneron
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Château Les Palais 3 SORRES

Château Les Palais 3 SORRES

Corbières AOP
Red 2019
Belle robe rouge cerise. Son nez offre un bouquet floral avec des arômes de fruits noirs accompagnés de notes de garrigues. La bouche attaque sur les petits fruits noirs, les tanins sont très fondus. Bel équilibre.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Couleur Red
Millésime 2019
Cépage Grenache, Mourvèdre
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Vendanges manuelles et mécaniques. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation.

Œil

Cherry-red colour, deep, cherry-red highlights.

Nez

Aromatic, feminine, flowers aromas, black fruit aromas, guarrigue aromas.

Bouche

Elegant, delicate, silky, black fruit hints, soft tannin, smooth, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Red meats, White meat in a sauce, Grilled white meats, Poultry, Flavoursome cheeses

Température de service

18° - 20°

Potentiel de garde

From 2020 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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