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Château Les Palais | Boutique du vigneron
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Château Les Palais

Château Les Palais

Randolin
Corbières AOP
Rouge 1998
Ce vieux millésime accompagnera vos mets de Noël à merveille avec son nez puissant et sa bouche riche en saveurs.
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Corbières
Cuvée Randolin
Couleur Rouge
Millésime 1998
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage partiel, Vinification classique. Elevage en fût de chêne neuf. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rouge, intense, reflets cerise.

Nez

Puissant, arômes de bois.

Bouche

Harmonieuse, riche, tanins fondus, souple.

Accords mets & vin

Côte d'agneau, Viandes rouges en sauce, Chevreuil , Daube de sanglier, Fromages de caractère

Température de service

18° - 20°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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